春天到多吃带鱼营养高

饮品 2019年10月17日

  春天到 多吃带鱼营养高

  :慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  春天,是吃鱼的好时机,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,所以鱼的味道也更鲜美

  春天的带鱼营养高,富含不饱和脂肪酸和镁,能保护心脏

  海鱼里首推带鱼,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用

  带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益

  带鱼还含有丰富的镁,对心血管系统有很好的保护作用,可预防高血压、心肌梗死等同时,带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子和怕鱼刺者食用

  河鱼里的鲫鱼,也是春季食补的佳品鲫鱼的特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳

  海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同,总的来说,深海鱼营养价值相对高一些,不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质和维生素A、维生素D更多

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