电压力锅怎么炖排骨用电压力锅炖排骨的方法

菜谱 2019年10月17日

  炖排骨搭配丰富的食材和美味的调料能够制作出非常好的料理很多人都喜欢吃炖排骨,但是因为各种原因没有时间去做完炖排骨今天我们就给大家带来了一个解决方法,那就是用电压力锅炖排骨电压力锅操作方便,没有烹饪经验的人也大多可以胜任下面我们就介绍下电压力锅怎么炖排骨

  电压力锅怎么炖排骨一、电压力锅炖排骨的做法

  第一步:食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐再有就是准备电压力锅

  第二步:首先将排骨完全清洗干净切小块比较好

  第三步:排骨先要在煮锅中煮开一遍,之后倒掉血水后冲洗干净沥水待用

  第四步:葱姜蒜处理好后切末

  第五步:压力锅中先通电,之后加入油,锅中慢慢变热的时候就加入排骨

  第六步:倒入老抽和白糖,让排骨的表面完全着色

  第七步:葱姜蒜等配料加入锅中,放水没过排骨就可以

  第八步:盖上盖子上汽,等到程序结束后,排骨就软烂入味了

  二、电压力锅炖排骨的注意事项

  排骨不能切过大,否则会延长排骨的烧制时间加入的水可以是开始,这样排骨的肉质就更加酥烂盐要最后放,高温受热会造成盐酸钾的不稳定

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